サッとおつまみ☆ 「身欠きにしん一塩焼き」 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 身欠きにしん(ソフトタイプ) 半身
- 日本酒(下味用) 大さじ１
- 塩 少々
- 生姜 １片
- 濃口醤油 適量
作り方
-
1
トレーに乗せて酒と塩を振り15分程度置きます。
-
2
予熱した両面焼きグリルに入れて中火で７～８分焼き、軽く焼き目が付いていたら火を止めます。
-
3
大葉を敷いた(分量外)皿に盛り付け、摩り下ろしたショウガを添えて醤油をかけて戴きます。
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