★糖質制限★ふわふわチョコレートムース♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- = プリン型4個分 =
- ●豆乳 なければ牛乳でも 200cc
- ●ココアパウダー 15g
- ●ラカント 25g
- 粉ゼラチン 1袋（5g）
- ぬるま湯 50cc弱
- ◇生クリーム 200cc
- ◇ラカント 15g
- お好みで ラム酒 小さじ1〜2
作り方
-
1
豆乳をレンチンして人肌に温める。
●のココアとラカントを入れ混ぜる（溶けきれてなくて大丈夫）。
ゼラチンをぬるま湯にふり入れ、ふやかしておく。
-
2
FPに◇を入れてスイッチオン♪
ゆるーくトロミがついたらおっけーです。
（6分立ては混ぜ過ぎです）
-
3
蓋を外して、【１】の●とラム酒を入れ再びスイッチオン（10秒）♪
ゼラチンを入れて、スイッチオン（10秒）♪
-
4
型に流し入れて、冷蔵庫へ。
1〜2時間で固まります。
-
5
ちょっぴり濃いめのコーヒーゼリーとハーフ＆ハーフで♪
コーヒーゼリーはコーヒー2カップ+ラカント大さじ2で作りました。
ココアパウダーとハート型にカットしたいちごでデコレート♡
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- カテゴリ
- ムース・ババロアバレンタイン向けアレンジ
ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
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はなたろうのお料理すとーりー2020/02/11 02:42
このまま食べると、止まらなくなります、、お皿にとって美味しくいただきました！ -
Polaris362015/03/08 17:29
こんにちは♪
糖質制限 でもいただけるなんて 嬉しい！ほんと
まるでカフェ気分な味わい♡ラカントはカロリー控えめで 本当のチョコが入ってるみたいで 美味でした♡ -
AmAm8MART2014/11/08 14:18
ゼラチンとチョコがあったのでチョコムースにしました！タルト生地と二層のカップ型にしました(´ ˆω ˆ ｀)プルプルで美味しいです( ＾ω＾ )ﾆｺﾆｺ
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夫の叫びに応えてみましたw
泣きながら食べてましたw