ジューシー牛肉のカラフルピンチョス レシピ・作り方

ジューシー牛肉のカラフルピンチョス
  • 約30分
  • 1,000円前後
楽天出店店舗:ウルトラミックス
楽天出店店舗:ウルトラミックス 楽天市場
お弁当にピッタリのいろどり鮮やかなメニュー。ピック使いで手も汚れません☆

材料(3~4人分)

  • サイコロステーキ肉 8切れ
  • プチトマト 4個
  • ウズラゆで卵 4個
  • ズッキーニなど 1/4本
  • 塩 コショウ 適量

作り方

  1. 1 肉、ズッキーニは一口大に切り、塩コショウをしておく。
  2. 2 フライパンでオリーブオイルを熱し、1を中心まで火が通る様に焼く。
  3. 3 よく冷ましたら、トマトやウズラゆで卵などと交互にピックに刺す。

きっかけ

肉好きの子供たちが喜ぶお弁当メニューが欲しかったから。外でも食べやすいように、手で食べられるメニューを考えました。

おいしくなるコツ

野菜はズッキーニ以外にも、マッシュルームやゆでたアスパラやブロッコリーもオススメ。大人にはきゅうりのピクルスも牛肉によく合うのでオススメです。

  • レシピID:1790007692
  • 公開日:2013/04/15

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般
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楽天店舗八 お弁当 フィンガーフード オードブル
料理名
ジューシー牛肉のカラフルピンチョス
楽天出店店舗:ウルトラミックス
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