ビールに♪ サックサク「長芋の唐揚げ」 レシピ・作り方

ビールに♪ サックサク「長芋の唐揚げ」
  • 約15分
  • 100円以下
Startrek
Startrek
市販の唐揚げ粉を使ってサクッと揚げた長芋の唐揚げです。ビールに良く合います。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長芋の皮を剥き、8mm幅で輪切りにします。
  2. 2 トレーに唐揚げ粉を敷き長芋に薄く塗します。
  3. 3 180度に熱した油で2分ほどサクッと揚げます。
  4. 4 キッチンペーパーに載せ油を切ったら皿に盛り付けて出来上がりです。彩に半分に切ったミニトマトとパセリを飾ります。

きっかけ

冷蔵庫の長芋を使い切りたかったので、ビールのつまみに唐揚げにしてみました。

おいしくなるコツ

厚さを1cm弱に切ると揚げやすくサクッと仕上がります。表面がカリッとすればよいので、2分程度でOKです。

  • レシピID:1790007647
  • 公開日:2013/04/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
長芋その他のから揚げ
関連キーワード
から揚げ 簡単 唐揚げ粉 ビールに合う
料理名
唐揚げ
Startrek
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(1件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/06/23 06:47
    ビールに♪ サックサク「長芋の唐揚げ」
    唐揚げ粉で作れたので簡単でした。サクサクしっとりで食感も楽しめました^^

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る