ビールに合う!塩ホルモン炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎを1cm幅のくし切り。水菜は1/4にカット。
- 2 フライパンに玉ねぎを中火で炒めホルモンを投入。
- 3 ひと炒めしたら牛角の塩タレとブラックペッパーを炒め合わせて蓋をして蒸焼きにする。
- 4 全体に火が通って来たら蓋をあけて汁気が無くなるまで炒める。
- 5 最後に火を止めて水菜を混ぜ合わせる。
関連情報
- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 塩ホルモン
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