米粉の焼きドーナツ♪ レシピ・作り方
材料（約3人分）
- ＝直径7cmのドーナツ型 6個分＝
- 米粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- たまご M玉 2個
- 砂糖 40g
- はちみつ 30g
- 無塩バター 80g
作り方
-
1
シリコンカップにサラダ油をぬる。
満遍なくぬっておくと、焼き上がり後、ポロッと取り出しやすいです。
-
2
オーブンを200度で余熱しておく。
ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて、白っぽくなるまでしっかり混ぜ合わせる。
はちみつを加え混ぜる。
-
3
米粉とベーキングパウダーを加え混ぜる（ふるう必要はなし）。
溶かしバターも入れて、しっかり混ぜ合わせる。
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4
【1】のシリコンカップに流し入れ、底を軽く何度か落として全体をならす。
余熱後のオーブンで、15〜20分焼く。
熱いうちに、網の上などに取り出す。
-
5
200度で20分、こんがりきつね色に♪
サクッともっちりです。
-
6
180度で15分、フワッとしっとりです♪
粉糖をかけました☆
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関連情報
- カテゴリ
- 焼きドーナツ
- 料理名
- 米粉の焼きドーナツ♪
ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
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るるっこ2020/04/13 08:44
はちみつがなくてメープルで代用しました。
とっても美味しくて子どもも喜びました。
レシピへのコメント
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放っておくと、夫は一人で全部食べちゃいますw