野菜の塩麹漬物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- にんじん中1本 約100ｇ
- カブの葉 １玉分
- 塩麹 15ｇ
作り方
- 1 にんじんの皮を剥き適当な大きさに切ります。カブの葉を洗い水気を良く切ります。
- 2 保存袋に①と塩麹を入れ軽く揉みこみ冷蔵庫で一晩寝かせます。
- 3 食べやすい大きさに切り盛り付けます。
関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 漬物
楽天出店店舗：サラダコスモ
楽天市場
岐阜・中津川ちこり村は、創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営するオンラインショップです。「おせち料理・旨味だし・十八雑穀など田舎の手づくり料理・素材」と「有機黒にんにく・やさしいもろみ酢・塩麹など自然食品」をお届けしています。
http://www.rakuten.co.jp/saladcosmo/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
