トマトとスナップエンドウのふわっふわ♪たまご炒めレシピ・作り方

Name: トマトとスナップエンドウのふわっふわ♪たまご炒め
Yield: 約2
Ingredients: ●卵 3個; ●牛乳 大さじ1; ●顆粒鶏がらスープ 小さじ1/2; ●胡椒（あれば白） 少々; プチトマト 10個くらい; スナップエンドウ 10本くらい; ゴマ油 適量; 塩・胡椒（あれば白） 少々; お好みで 醤油や黒酢 適宜

ぷう☆pou

夫のお気に入りです☆

みんながつくった数 68 件

材料（約2人分）

●卵 3個
●牛乳大さじ1
●顆粒鶏がらスープ小さじ1/2
●胡椒（あれば白）少々
プチトマト 10個くらい
スナップエンドウ 10本くらい
ゴマ油適量
塩・胡椒（あれば白）少々
お好みで　醤油や黒酢適宜

作り方

1 トマトは半分にカットする。
スナップエンドウは軽く塩茹でする。
2 ボウルに●を入れ、しっかり混ぜ合わせる。
3 フライパンを中火で熱し、ゴマ油を少し多めにひく。
十分温まったら、【2】を一気に入れ、木べらで10秒くらいかき混ぜてボウルへ戻す。
4 フライパンを綺麗にして、再び中火で熱する。
ゴマ油を薄くひいて、【1】を入れて軽く炒め塩・胡椒する。
【3】を戻し、火を止めてフワッと全体を混ぜる。
5 お好みで、醤油や黒酢をかけてお召し上がりください♪
6 『スナップエンドウのカレー炒め』
レシピID：1790007580

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夫が大好きな、我が家の定番です♪

おいしくなるコツ

・【3】で卵を炒めるとき、スクランブルエッグ状態だと火を通し過ぎです。トロトロで引き上げてくださいね。・【4】で卵を戻したら、余熱で十分です。底からフワッと混ぜてふわっふわ状態をお楽しみください♪ ・大きいトマトをご使用の場合は1個で☆

レシピID：1790007289
公開日：2013/02/09

印刷する

あなたにイチオシの商品

つくったよレポート（36件）

すーせんせい
2023/05/08 19:59

美味しかったです！
ユル0919
2023/05/04 19:21

とても手軽で美味しかったです！
ピーチ128
2023/05/04 11:30

簡単で美味しかったです
Tommmmy
2022/04/06 23:17

冷蔵庫にある材料だけで作れました！彩りも良く美味しかったです^ ^

つくったよレポート一覧へ

このコメントを削除しますか？

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

ぷう☆pou 2013.04.19　23:58

楽天レシピスタッフさま

こんにちは！
いつもお世話になります。
レシピのご紹介ありがとうございます☆

これからもよろしくお願いしまーす♪
楽天レシピ 2013.04.17　12:35

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月18日(木)のPickupレシピコーナーに、ぷう☆pouさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪