幼稚園弁当<保温>対策㉕…初春<はつはる>弁当 レシピ・作り方

幼稚園弁当<保温>対策㉕…初春<はつはる>弁当
  • 約15分
  • 300円前後
tuhatkauno
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新春にあたって…幼稚園生活最期の3学期開始、お弁当もスタートです。残り少ない園生活を楽しむためにも。春らしい雰囲気のお弁当にしてみました。

材料(1人分)

  • 舞茸ご飯(冷凍品) 120~140g
  • 野菜ふりかけ 極少
  • キュウリ(皮部分) 極少
  • <詰めるおかず>
  • おでん 少々
  • ウィンナ卵巻(冷凍品) 2/3本

作り方

  1. 1 時短のため冷凍ご飯を使用。(この舞茸ご飯は我が家の副常備品)

    少し水でぬらした型枠に、温かいうちにご飯を詰める。
  2. 2 型枠を3回使用、1回につき40gのご飯を詰める。

    『うさぎちゃん弁当』(ID: 1790004537)と同様、1個では高さが足りません。

    一つを高さ方向に2分割し、上げ底する。
  3. 3 予めキュウリの皮を薄く削ぎ、幅1mm×長さ15mmくらいの棒状を10個作る。

    [2]で配置したご飯の飾り付け。真ん中に野菜ふりかけのカボチャをのせ、周りにキュウリを飾る。
  4. 4 [3]でウィンナ卵巻も入れ、後はアルミカップを2つ入れる。

    今日のおかずは
    <おでん>がメイン。
    …じゃがいも・タマネギのさつま揚げ・ちくわ

    となりました。

きっかけ

以前ムスメに渡された『型枠』を使って、何か作ってみようと思いました。型枠の基本は『幼稚園弁当<保温>対策⑳…ウサギちゃん?ピラフ』(レシピID: 1790004537)と同様です。

おいしくなるコツ

1月なのでお正月気分のお弁当にしたかったんです。ちょうど花=梅型があったので使いました。花の真ん中に飾るものは、今回は野菜ふりかけのカボチャ・フリーズドライが都合が良かったです。ただ、カリカリ梅・梅のフリーズドライ。あるものでかまいません。

  • レシピID:1790007121
  • 公開日:2013/01/10
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カテゴリ
ごはんのお弁当(子供用)
料理名
舞茸ご飯弁当
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