レンジで作る獅子ゆず（鬼ゆず）のジャム レシピ・作り方
材料（3～５人分）
- 獅子ゆず（鬼ゆず） １個
- 砂糖 30％～50％
作り方
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1
獅子柚子。大きさは色々なので砂糖は重さの30％から好みで調整してください。
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2
ゆずは皮と中身にわけます。皮は白い部分も含めて小さく切ります。
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3
小さく切った皮をにこぼして灰汁をとります。
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4
にこぼした皮と種と袋をとった実を耐熱容器に入れて重さの３０％の砂糖を入れます。
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5
６００Ｗで１０分。途中でかきまぜて１０分。煮あがりと砂糖の量は好みで調整してください。
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つくったよレポート（4件）
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kimi27032023/12/29 11:04
美味しかったです
昨日はつくったよレポートありがとうございました -
Su-Su2022/02/02 06:45
先日はつくレポありがとうございました！
ゆずをたくさんいただいたので、参考にさせていただきました♪冷凍しようかと思います＾＾ -
まめもにお2017/03/14 15:17
こんにちは。お庭で採れた柚子で作りました。
お湯を入れて、ゆず茶にして飲みました。
喉にいいですね*\(^o^)/*
ご馳走様でした。
美味しかったです。 -
小太郎１２１２2016/11/15 13:26
(♥ó㉨ò)ﾉこんにちは❤
上白糖とざら目半分で作りました❤
家の中がスッゴイ良い香りで癒される～❤
甘さも丁度良くてお味見するのも楽しかったｗ笑❤感謝❤＾＾❤
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