残り物で☆ 自家製焼豚入り「焼売スープ」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食べ残しの焼売です。スープにリメイクしました。
タマネギは縦に薄切り、エノキは石突を切り落として小房に分け、ネギは小口に刻んでおきます。
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2
鍋に酒とみりんを入れて火にかけ、沸騰させてアルコールを飛ばしたら水とタマネギ、エノキ、いの一番を入れて３分煮ます。次に、チャーシューと焼売、醤油ダレ、塩を加えて調味します。
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3
味見をして調味したら刻んだネギを放して出来上がりです。
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- スープ
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菊丸330974082016/04/01 06:35
シュウマイをスープにすることは思いつきませんでした。常備してあるstartrekさんの醤油たれと焼豚が活きてます！
レシピへのコメント
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自家製焼豚と醤油ダレで簡単です。