イクラとオクラの辛味大根おろし和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
辛味大根の先端部を切り落として硬くなった皮だけ削り、皮ごと下します。１人前が大さじ山盛り１杯の量が目安です。
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2
オクラは生り口と先端部を切り落として塩入りのお湯(分量外)で３０秒ほど茹で、すぐ水に晒し粗熱を取ったら２mmの小口に切ります。
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3
小鉢に盛り付けてイクラを載せ、めんつゆをかけて出来上がりです。
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