あけび☆しょうゆ煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- あけび ３個
- ●めんつゆ 大さじ３
- ●酒 大さじ１
- ●みりん 大さじ１
- ●水 大さじ１
作り方
-
1
あけびは種をとり洗います。
-
2
一口大に切り片栗粉をまぶします。
-
3
フライパンに多めのサラダ油とゴマ油を入れ２を焼き揚げます。
-
4
鍋に●を溶かし煮立たせ３を絡め出来上がりです。
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- その他の食材
- 料理名
- あけびの醤油煮
mom921
お料理は得意ではないけど・・日々チャレンジ！この歳になりますと懐かしい母の味や田舎の味が恋しくなります♪調味料を少なめにしたら食材の味が優しい☆そう感じるのは気のせいかな？ なにより簡単でシンプルが好きです。そうね、毎日が手抜き料理です(*^^*) https://mom921.blogspot.com/ https://www.pixino.com/cgi-bin/diary/mom.cgi
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しょう油味もオイシイーお勧めです。