タコの♪彩々カルパッチョ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- ボイルたこ １５０gくらい
- ●赤、黄パプリカ みじん切り それぞれ1/8個分
- ●トマト みじん切り 中1/4個分
- ●バルサミコ酢 小さじ１
- ●EXVオリーブオイル 小さじ２
- ●岩塩 ひとつまみ
- 粗挽き黒こしょう 適量
- お好みで、カットレモン 1/8個
- あれば、イタリアンパセリ 適量
作り方
-
1
●をすべて合わせてマリネする。
-
2
たこを薄く薄く、斜めに削ぎ切りにして、お皿に並べる。
-
3
【１】をトッピングして、黒胡椒を挽く。
お好みで、レモンを絞ったり、イタリアンパセリを散らして、完成♪
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- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- タコの♪彩々カルパッチョ
ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
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ワインに合います〜