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牛乳で作る!ほうれん草とツナのクリームパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛乳で作る!ほうれん草とツナのクリームパスタ
  • 300円前後

弱火で煮込んで作るクリームソースです。生クリームなしでも美味しくつくれます。

作り方

  • 1

    たまねぎは薄切りにする。
    ほうれん草は3センチ幅に切る。
    沸騰したお湯でスパゲティを茹でる。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、たまねぎとほうれん草を炒める。

  • 3

    野菜がしんなりりたら、ツナを油ごと入れて炒める。

  • 4

    全体が混ざったら、牛乳、固形コンソメを加え、薄力粉を振るって入れる。
    焦げ付かないよう、弱火でかき混ぜながら5分ほど煮る。

  • 5

    5分くらいすると、とろっとしてきます。
    ソースはこれで完成!
    味見をして、物足りなく思ったら塩コショウで調節してください。
    茹で上がったスパゲティにソースをからめて完成!

きっかけ

クリームソースパスタが作りたく、家にあるもので工夫してみました。

おいしくなるコツ

ツナ缶を油ごと入れるので、野菜を炒める油は少しで大丈夫です。牛乳を入れてからは常にかき混ぜていると、滑らかなソースに仕上がります。

レシピID: 1790006679

公開日:2012.10.15

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つくったよレポート 191件(179人)

  • 2020.05.22

    お昼ご飯に作りました!ほぼうちにある食材だけででき、簡単、かつ短時間で作ることができました。手作り感たっぷりの優しい味で、子ども達も完食でした!

    とてもキレイで美味しそうな写真ですね!お子さまにも喜んでいただけて嬉しいです(*´꒳`*)
    ステキなレポートありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2020.05.16

    ほうれん草がなかったので冷蔵庫にあった豆苗としめじを入れました。簡単で美味しかったです^_^

    きのこもクリームソースに合いますもんね!
    ステキなアレンジと、レポートありがとうございました(*´꒳`*)

    お返事を見る

  • 2020.05.15

    小松菜で作成しました。簡単で美味しかったです◡̈♥︎

    小松菜も合いそうですね(*´꒳`*)
    ステキなアレンジ&レポートありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2020.05.15

    とっても美味しくできました!

    お洒落なお皿に盛り付けてあって、お店のメニューみたいですね!
    作ってくださってありがとうございました(*´꒳`*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

ゆめ07
ゆめ07 2013.12.17 10:25

牛乳で作ったクリームパスタお味は良いがですか。

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.12.06 13:00

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

12月17日(火)のPickupレシピコーナーに、のんびりくまこさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ほうれん草とツナのクリームパスタ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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