ハニーヨーグルトブラマンジェ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 粉ゼラチンは分量の水に入れてふやかしておく。
- 2 鍋に牛乳、はちみつ、１の粉ゼラチンを入れて火にかけ、ゼラチンが溶けたら火からおろして、あらねつを取っておく。
- 3 生クリームは７分立てに泡立てて、ヨーグルトと良く混ぜる。
- 4 ２の液体が触っても熱くない程度になっていたら、３とよく混ぜ合わせ、お好みの容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めればできあがり！仕上がりにさらにはちみつをかけてもGOOD!
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関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- ブラマンジェ
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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ねうしとら子2012/10/28 22:22
ブラマンジェはじめて作りました！想像していたよりすごく簡単に作れました。大満足（*^^*）感謝♡♥
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