朝食の一品☆ 「もやしのケチャップ炒め」 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
Startrek
食物繊維を意識した朝食メニューです。もやし炒めはいつもは塩味。今回は、赤ウィンナーを入れたのでケチャップ味にしてみました。辛いのが好きな方はタバスコも。
材料（２人分）
作り方
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1
もやしは水に５分ほど浸けてから水を切ります。ウィンナーは１個を３～４個に斜め切り、ピーマンはヘタをくりぬき、半分にしてタネを取り細切りします。
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2
フライパンを火にかけ熱くなったら油とニンニクを入れて、香りがたったらウィンナーを焼きます。
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3
もやしとピーマンを入れたら、塩を振って全体にかき混ぜながら炒めます。
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4
ケチャップを入れて全体に絡めます。
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5
ウースターソース入れて香りがたったら火を止めます。
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6
盛り付けてブラックペッパーを振って出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 炒め物
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菊丸330974082016/02/09 09:13
もやしとケチャップ美味しいですね。
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