デリ風♪スパイシークリーミーかぼちゃ レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
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1
アーモンドはオーブンでローストし、粗みじん切りにする。
かぼちゃの皮を剥いて、スチームケースに入れてレンチンする。
温かいうちにマッシュし、●と混ぜ合わせる。 -
2
【1】を皿に盛り、お好みでカレー粉を少々ふる(分量外)。
混ぜ合わせた◇をかけて、レーズン、アーモンドを散らして、完成♪
きっかけ
かぼちゃが安かったので。。。
おいしくなるコツ
・かぼちゃの皮を剥く前に一度、軽くレンチンすると剥きやすいです。 剥いた皮を素揚げにして、トッピングとして使っても♪ ・ヨーグルトは生乳100%タイプのものが、よりクリーミーに仕上がります。
- レシピID:1790005953
- 公開日:2012/07/20
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- かぼちゃサラダ
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つくったよレポート(1件)
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noono♪2012/10/16 22:13我が家の食卓がおしゃれになりました♡
見た目もお味も最高♡→ܫ←♡
カレー風味もとってもおいしかったです♪
スパイシーなかぼちゃサラダに、ほんのり甘いヨーグルトをかけていただきます。