発芽大豆の豆ご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 発芽大豆 ２パック
- 米 ３合
- 昆布茶 大さじ1.5
- 塩 小さじ1から2
- 酒 大さじ3
作り方
- 1 お米を研いで３０分ほどおき、お釜に入れ、普通の分量の水を入れます。
- 2 そこに、昆布茶、お酒、塩を入れます。
- 3 その上に発芽大豆を入れます。炊飯釜をセットして炊き上がったら出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 豆ご飯
楽天出店店舗：サラダコスモ
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岐阜・中津川ちこり村は、創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営するオンラインショップです。「おせち料理・旨味だし・十八雑穀など田舎の手づくり料理・素材」と「有機黒にんにく・やさしいもろみ酢・塩麹など自然食品」をお届けしています。
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ご飯が炊けたら、豆ご飯。
だから、お弁当にも強い見方です。