ピーナッツみそ レシピ・作り方
材料（4人分）
- らっかせい 200G
- みそ 50G
- 砂糖 50G
- 酒 大匙1
作り方
-
1
ラッカセイは殻をむく
-
2
フライパンでラッカセイをいい香りがするまでいる
- 3 火を止めて味噌と砂糖と酒を入れている
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- カテゴリ
- その他の乾物
- 料理名
- らっかせい味噌
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はなまる子♪2012/09/26 13:57
落花生のシーズンに、まとめて塩茹でをして冷凍しています。 皮ごとですが、ピーナッツ味噌を作ってご近所におすそ分け、とっても喜ばれました～お箸が止まりません＾＾*
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