ミニトマトとオクラのバジルドレッシングサラダ レシピ・作り方

ミニトマトとオクラのバジルドレッシングサラダ
ナツ9241
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夏にピッタリ♪爽やか簡単サラダです☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ミニトマトはヘタを取る。沸騰したお湯にミニトマトとオクラを入れる。オクラは30秒程茹で、緑が鮮やかになってきたら取りだす。トマトは皮がめくれてきたら氷水に取る。
  2. 2 ★のドレッシングの材料をなめらかになるまでフードプロセッサーにかける。ミニトマトは皮をむき、キッチンペーパーで水気を取る。
    オクラはヘタを切り、斜め半分に切る。
  3. 3 ミニトマトとオクラを適当に盛り付けて、ドレッシングをかけて出来上がり♪

きっかけ

お庭にバジルが育ったので作ってみました。

おいしくなるコツ

ミニトマトは皮を剥くことで味がしみ込みやすく、甘く感じます♪トロッとした食感で美味しいですよ♪しばらく冷蔵庫で冷やしておいてもまた美味です。

  • レシピID:1790005658
  • 公開日:2012/06/19
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カテゴリ
その他のサラダ
料理名
トマトとオクラのサラダ
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