お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め レシピ・作り方

お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
のんびりくまこ
のんびりくまこ
マヨネーズが油の代わりになるので、炒め油不要!しゃきしゃきのアスパラが美味しく食べられる一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アスパラは洗って根元を切り落とす。
    下から半分くらい皮をむき、斜めに1センチ幅に切る。
  2. 2 フライパンにマヨネーズとアスパラを入れ、中火で炒める。
    マヨネーズが全体にまんべんなく絡んだら、塩コショウを振る。
  3. 3 蓋をして、20~30秒ほど弱火で蒸し焼きにする。
    アスパラが鮮やかに色付いたら完成!

きっかけ

料理好きな父親から教わりました!

おいしくなるコツ

炒め過ぎるとしゃきしゃきの歯ごたえがなくなってしまうので、手早くさっと調理するのがコツです。

  • レシピID:1790005551
  • 公開日:2012/05/28

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カテゴリ
アスパラ
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アスパラ つけあわせ マヨネーズ お弁当隙間おかず
料理名
アスパラのマヨネーズ炒め
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つくったよレポート(48件)

  • とぱあず
    とぱあず
    2021/02/02 19:39
    お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め
    色も綺麗で美味しくできました。
  • kaohi
    kaohi
    2021/01/13 06:21
    お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め
    お弁当おかずに作りました^^
  • はちべえす
    はちべえす
    2020/10/23 18:54
    お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め
    しめじも加えてつくりました。簡単に美味しくできました!
  • 政甫
    政甫
    2020/10/04 09:51
    お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め
    今週の作り置きに(^-^)

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