ホールトマト缶で作るキーマカレー レシピ・作り方

ホールトマト缶で作るキーマカレー
  • 約30分
  • 300円前後
のんびりくまこ
のんびりくまこ
つぶつぶ挽肉の食感がおいしいキーマカレー。トマトを加えてさっぱり感を出してみました(*・ω・)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 たまねぎ・にんにくはみじん切りにする。
  2. 2 にんじんもみじん切りにする。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、たまねぎとにんにくを炒める。
  4. 4 たまねぎが透き通り、にんにくから香りが出てきたら挽肉を加えて炒める。
  5. 5 挽肉の色が変わったら、にんじんを加え、更に炒める。
  6. 6 カレー粉、シナモンを加えて、全体になじませるように炒める。
  7. 7 ホールトマト缶を加え、よくかき混ぜる。
    弱火にし、ふたをして10分、ふたを取って5~10分煮込む。
  8. 8 このくらいに水分が減ってきます。
  9. 9 一度火を止め、市販のカレールーを2粒加えて完全に溶かす。
    とけたら再び火をつけて、一煮立ちさせて完成!

きっかけ

最近トマトにはまっているので、カレーに入れてみました。

おいしくなるコツ

お鍋でも作れますが、フライパンの方が早く熱が通るので、キーマカレーのときはいつもフライパンで作っています。カレー粉やシナモンは入れなくてもできますが、入れたほうがより風味が増して美味しいです。

  • レシピID:1790005419
  • 公開日:2012/05/07

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
キーマカレートマト缶
料理名
キーマカレー
のんびりくまこ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(69件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2021/02/25 12:51
    ホールトマト缶で作るキーマカレー
    食感の良さに\(^o^)/でしたっ!
    トマトの旨みを感じる美味しいカレーを
    ありがとうございましたーっ!!
  • デミチキ
    デミチキ
    2021/02/22 19:43
    ホールトマト缶で作るキーマカレー
    さっぱりしていて美味しかったです。家族にお店の味って褒めてもらいました!ありがとうございます(^^)
  • カディア
    カディア
    2021/02/22 19:35
    ホールトマト缶で作るキーマカレー
    レシピありがとうございます。
    酸味が程よく、美味しくできました。
  • もにょもにょもにょ
    もにょもにょもにょ
    2021/02/19 21:45
    ホールトマト缶で作るキーマカレー
    普通のカレーより時短でできて美味しかったです!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る