春の香☆ふきのとう味噌 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
ふきのとうは洗いゴミを流します。
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2
沸騰した湯に塩ひとつまみ、サッと茹でます。
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3
ザルにあげ冷水にとります。
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4
しっかり絞りみじん切りにします。
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5
サラダ油を熱し●を入れ弱火で練ります。
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6
５に４を和え２～３分炒め出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の野菜
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- ふきのとう味噌
mom921
お料理は得意ではないけど・・日々チャレンジ！この歳になりますと懐かしい母の味や田舎の味が恋しくなります♪調味料を少なめにしたら食材の味が優しい☆そう感じるのは気のせいかな？ なにより簡単でシンプルが好きです。そうね、毎日が手抜き料理です(*^^*) https://mom921.blogspot.com/ https://www.pixino.com/cgi-bin/diary/mom.cgi
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又、田楽みそとしても重宝です