パンケーキミックスで簡単ｃａｆｅクラブハウスサンドレシピ・作り方

Name: パンケーキミックスで簡単ｃａｆｅクラブハウスサンド
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: ウルトラミックス・パンケーキミックス ２００ｇ; 卵 1個; 牛乳 １００ｃｃ; ★フィリング; レタス 3枚; ハム ８０ｇ; トマト １/３個; キュウリ １/３本; マヨネーズ、マスタード 各大さじ１; ★付け合せ; アボガド 1個; フライドポテト（冷凍） お好きなだけ

約15分
300円前後

楽天出店店舗：ウルトラミックス楽天市場

ウルトラミックスの「ウルトラミックス・パンケーキミックス」は甘さ控えめなのでお食事メニューにも最適！パンケーキなので食感もやわらかくてとっても食べやすいですよ♪

みんながつくった数 2 件

材料（２人分）

ウルトラミックス・パンケーキミックス２００ｇ
卵 1個
牛乳１００ｃｃ
★フィリング
レタス 3枚
ハム８０ｇ
トマト１/３個
キュウリ１/３本
マヨネーズ、マスタード各大さじ１
★付け合せ
アボガド 1個
フライドポテト（冷凍）お好きなだけ

作り方

1 【生地】
生地の材料を良く混ぜて、フライパンで小さめのパンケーキ直径8センチ程度のものを6枚焼きます。
2 【フィリング】
レタスは食べやすいサイズにちぎります。
キュウリはたてに薄切りにし、軽く塩を振り、水分が出たらキッチンペーパーで押さえます。
3 トマトも薄切りにします。
マヨネーズとマスタードは良く混ぜておきます。
4 【付合わせ】
アボカドは1/2に切り、中身の種を取ってくり抜き、ダイス状にカットします。
5 カットしたアボカドは、わさび＋マヨネーズ＋しょうゆで味付けし、くり抜いた皮に盛り付けます。

ポテトはレンジなどで解凍/加熱しておきます。
6 【盛り付け】
一人分パンケーキ3枚を用意し、マヨネーズソースを片面ずつ塗ります。

ハム、レタス、トマト、キュウリをバランスよく並べ、３段にはさみます。
7 重ねたらラップに包み、３０分ほど置いてなじませます。

1/4にカットし、山形が上になるようにし、付合わせと一緒に皿に盛れば完成！

cafeランチメニューみたい♪