自家製が一番☆ ふんわり「さわら味噌漬け」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
さわらの切り身に酒と塩を振って（分量外）30分ほど置きます。表面に浮き出た汁気を紙タオルで拭きとります。味噌をボウルに入れみりんで溶きます。
-
2
下ごしらえしたさわらに切り身に味噌を塗りフリージングパックに入れて空気を抜いたら冷蔵庫で１日置きます。
-
3
表面の味噌を手で軽く拭って予熱したグリルに入れ、両面焼く中火で12分焼いたら、強火で２分焼いて仕上げます。皿に盛りつけて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さわら
- 料理名
- 焼き魚
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
菊丸330974082017/05/11 05:53
自家製は安心ですね。美味しかったです＾＾ -
かあなかさやま2015/04/10 22:45
美味しかったです！ご馳走様でした！ -
まめもにお2013/07/15 09:25
こんにちわ♪漬け込むだけで簡単なのに、とても美味しかったです。
やはり自家製は、フワフワで味が違いますね (^_^)
素敵な休日を、お迎え下さいませ〜♪ -
きちゃちゃん2012/05/06 09:11
初めて自家製で作りました。三河みりんがなかったのでふつうのみりんでやりました。我が家も定番になりそうです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
