パスタの茹で汁☆ 「大根コンソメスープ」 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
Startrek
パスタの茹で汁は必ずスープにします。これを習慣づけておくと、間違って捨ててしまいペペロンチーノが未完に終わることを防ぎます（実は２回ほど失敗あり＾＾）。
材料（２人分）
作り方
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1
パスタを茹でます。
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2
茹で汁を別容器に移したらコンソメを入れ熱くします。
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3
大根の繊切りを５分ほど茹でて少し柔らかくします。一度湯を捨てて<２>のスープを入れて熱くなったら出来上がり。パセリをみじん切りにして浮かせます。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- スープ
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菊丸330974082016/02/06 09:52
ゆで汁とは思えません！塩加減がちょうどいいです
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