あずき練りこんじゃいました♪クリチ入り白玉ぜんざい レシピ・作り方
材料（約4人分）
- あずきの缶詰 （粒） 1缶
- 白玉粉 100g
- 水 大さじ4
- クリームチーズ ポーションタイプ 2個
- 塩 少々
作り方
-
1
使用いたしましたあずき缶。
430g入りです。
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2
FPに白玉粉とあずき100gを入れ、数回に分けながら混ぜます。
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3
白玉粉とあずきがまとまって、粉状になればおっけーです。
カッターを外し、水を少しずつ入れながら、耳たぶくらいの固さになるまで混ぜる。
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4
クリームチーズ1個を8等分にカットし、適当にまるめる。
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5
【3】を16等分にし、【4】のクリームチーズを中に入れ丸める。
クッキングシートを使うと楽ちんです。
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6
大きめの鍋にお湯を沸かし、だんごを入れる。
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7
別鍋に残りのあずきと、水200〜250ccを入れ火にかける。
沸騰したら塩を入れ、火を止める。
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8
だんごが浮いたら、水にとりしっかり水気をとる。
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9
器にだんごを盛り、熱々の【7】をかけて、完成♪
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- カテゴリ
- ぜんざい
- 料理名
- ぜんざい
ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
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クリームチーズも入れてとろんとろんの食感をお楽しみください☆