オウチで熱々☆ 「テンジャンチゲ天醤鍋」 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
豆もやしはまず５分ほど水に晒してから１本１本ヒゲを取ります。タマネギは繊維にそって薄切り、豆腐は食べやすい大きさに切って水を切ります。
-
2
タコは使う分だけ薄くそぎ切りしてボウルに入れコチュジャンと和えます。ニラは根元を切り捨て長めにざく切り、肉には酒と塩を振って下味をつけます。
-
3
土鍋に水を張りタマネギとキムチ、酒、みりん、塩、いの一番を入れて火にかけ、沸騰したら肉、豆腐、タコを入れアクを取りながら５分煮て味噌と唐辛子で調味したらニラを放して食卓へ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 韓国鍋・キムチチゲ鍋
- 料理名
- チゲ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
菊丸330974082023/05/01 15:03
食べるのに夢中で鍋を撮り忘れました。あっという間に完食です＾＾
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
