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幼稚園弁当<保温>対策㉑…海苔で巻かないおにぎり レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ご飯

    120g

  • デコふりかけ(黄色)

    少々

  • 梅しそふりかけ

    少々

  • 焼き海苔

    1/3枚

  • 白ごま

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
幼稚園弁当<保温>対策㉑…海苔で巻かないおにぎり
  • 300円前後

今回のお弁当のリクエストはおにぎりでした。保温してベタベタになるので、外側には巻き難い海苔。でも、おにぎりには海苔が無くっちゃ。苦肉の策です。

作り方

  • 1

    お弁当箱の高さが約3cm。おにぎりを3個作ることを考えて、焼き海苔は9〜10cmに切っておく。

    黄色のデコふり+ご飯40gを混ぜ合わせ、ラップにのせたのりで小さな海苔巻きを作る。

  • 2

    [1]はラップごと3分割に切る。切った後ラップを取る。

    残ったご飯80gに、梅しそふりかけを混ぜる。

    梅しそ入ご飯を掌に延ばすように置き、海苔巻きを芯に三角おにぎりを作る。

  • 3

    小皿等に白ごまを入れ、三角おにぎりの三面に付ける。

    これでおにぎりは完成。

  • 4

    おにぎり3個を、いつものように中央に配置。

    今日のおかずは
    照り焼きネギトロ団子(1個)・カボチャ煮・ゆで卵(1/4個)・茹でブロッコリー

    になりました。

きっかけ

おにぎりに海苔を使えない…と言うのは、けっこう厄介なものです。
おにぎりバリエーション、模索中。

おいしくなるコツ

本当は☆型の芯にしたかったのですが、さすがにご飯40gでは無理があった…。
でも、子供としては面白かったらしく好評でした。幼稚園弁当なら目で楽しませることも美味しさの秘訣になると思います。
…次回はもっと工夫した『芯』にチャレンジ!

レシピID: 1790004731

公開日:2012.02.01

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関連情報

料理名
海苔巻き(内包?)おにぎり
料理用途
普段の料理 おでかけ
関連キーワード
デコふりかけ

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