冷凍干物のコツ☆ 「アジの開きレモン焼」 レシピ・作り方
材料（１人分）
- アジの開き(冷凍物) １枚
- 塩漬けレモン(スライス) １枚
- ※参照)ID：1790004566
- レモンスライス １枚
- 日本酒 大さじ２
作り方
-
1
レモン塩があるとワンランク上の焼魚ができます。作り方は簡単ですからお試しください。
-
2
冷凍のアジの開きをトレーに乗せ、酒を振りかけたら塩漬けレモンで表面をこすります。５分ほど置いたら予熱した両面焼きグリル中火で約10分焼きます。
-
3
焼け具合を見て、軽く焦げ目がつく程度に焼き加減を調整して皿に盛ります。レモンスライスを添え食べるときに食卓で絞って振りかけます。
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- カテゴリ
- 焼き魚
- 料理名
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