覚えたらハマります☆ 「ししとう塩焼き」 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ししとう ６本
- 塩 適量
- 味の素 適量
- 大根おろし 適宜
- 日本酒 大さじ１
作り方
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1
洗ったら色の少し変わったヘタの先を２mm程度切り捨て、胴体に包丁の切っ先で切れ込みを入れます。フライパンを熱くして水でぬれたまま入れます。
-
2
塩を振って酒を回し入れたら蓋をして30秒。裏返してさらに30秒で出来上がりです。盛り付けて出来上がりです。あったら大根おろしを添えて醤油を少し垂らします。
-
3
他の料理の付け合せとしても使えます。お弁当の彩りとしても使えます。
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- その他の野菜
- 料理名
- 塩焼き
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菊丸330974082016/07/01 06:52
お酒の香りがほんのり✧♡美味しかったです
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