エバミルクで！簡単うまうまグラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコンはキッチンペーパーを敷いた皿に並べ、電子レンジ600wで40秒ほど加熱します。

   

2. 2 カリフラワーは房に分け、塩少々を入れた湯でゆでます。

   

3. 3 エバミルク、薄力粉を良く混ぜ合わせ、しおコショウで味付けする。

   

4. 4 バターを塗った耐熱皿にカリフラワー、ベーコンを交互に並べる。こうするとベーコンの塩気でカリフラワーが美味しくなります。

   

5. 5 上からネスレ・クレムデレイテで作ったホワイトソースの元をかけ、パセリチーズを散らします。

   

6. 6 190℃のオーブンで12～15分程度焼きます。
   
   アツアツとろとろ～！！
   濃厚で食べ応えのあるホワイトソースが混ぜるだけで簡単に出来ました♪

   

7. 7 ★おまけ★
   エバミルク100g、卵黄1個、チーズ大さじ２、しおコショウ適量を良く混ぜてクリームソースを作ればカルボナーラもできちゃいます♪

   

8. 8 因みに、今回利用したエバミルクは「ウルトラミックス」で
   販売している「ネスレ・クレムデレイテ」です♪
   
   ３００ｇも入ってるのでお手ごろ！色々な料理に使えますよ♪