緑豆もやしの三色ナムル レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
- 1 塩少々を加えた熱湯で、千切りにしたにんじんと、もやしを２０秒ゆでます。続いてほうれん草をゆで、冷水にとって水気をしぼります。
- 2 ほうれん草は４ｃｍに切り、醤油小さじ１／２（分量外）を振って軽くしぼります。
- 3 調味料をボウルに合わせてもやし・にんじん・ほうれん草とごまを加えて和えます。
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしのナムル
楽天出店店舗：サラダコスモ
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岐阜・中津川ちこり村は、創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営するオンラインショップです。「おせち料理・旨味だし・十八雑穀など田舎の手づくり料理・素材」と「有機黒にんにく・やさしいもろみ酢・塩麹など自然食品」をお届けしています。
http://www.rakuten.co.jp/saladcosmo/
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3 件
つくったよレポート（3件）
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はりんちゅ2013/04/23 21:54
ほうれん草の代わりにキュウリで。さっぱり美味しくいただけました(*^^*) -
ぬー05682012/11/17 08:54
ゴマたっぷりで作りました♪とっても美味しくて沢山野菜が取れました♪ -
Ashly Gyogyon2012/02/23 19:03
メインは決まりましたが、サイドに困ってこのレシピを検索しました。
おいしくて、冷蔵庫にあるものでできて助かりました。
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