歯ごたえシャキシャキ！子大豆もやしのキムチ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 スープの作り方以下の材料を使って、キムチスープを混ぜ合わせます。
- 2 豆腐・豚肉は適当な大きさに切り、キムチは４cm長さに、ねぎ・にらは５ｃｍ長さに切る。鍋を熱し、豚肉をから炒りし、脂が出てきたらキムチを加え軽く炒め水と鶏ガラスープの素を加え煮ます。
- 3 豆腐を重ならないように並べ、他の材料も鍋に入れます。１をかけ、蓋をしてグツグツと煮、豆腐に味が含んだら、にらを加えて煮ます。
関連情報
- 料理名
- キムチ鍋
楽天出店店舗：サラダコスモ
楽天市場
岐阜・中津川ちこり村は、創業69年、無添加・無農薬の発芽野菜と発酵食品の生産者「サラダコスモ」が運営するオンラインショップです。「おせち料理・旨味だし・十八雑穀など田舎の手づくり料理・素材」と「有機黒にんにく・やさしいもろみ酢・塩麹など自然食品」をお届けしています。
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