里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 里芋の皮をむき一口大に切って塩もみして水洗いする。
- 2 鍋に里芋を入れてかぶるくらいの水を入れて煮立ったら弱火で３分煮て水洗いする。
- 3 鍋に里芋とだしをかぶるくらい入れて煮立ったら砂糖、塩、みりんを入れて弱火で１２分煮る。
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- 里芋の煮物
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うさぎまみー2011/11/02 19:25
お醤油がないので薄味で、上品な煮物に・・・。おいしかったです。また作ろう。
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