カフェ風♪コーンとグリーンピースのヨーグルトサラダ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
鍋にお湯を沸かし、冷凍コーンとグリーンピースをサッと茹でる。
ボウルに玉ねぎのみじん切り、熱々のコーンとグリーンピースを入れ、すし酢を入れ混ぜる。 -
2
粗熱が取れたら、底に溜まった水分を捨てる。
●をすべて入れ混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
30分くらいから、食べ頃です♪
きっかけ
お漬け物屋さんから聞いたレシピをアレンジしました。。。
おいしくなるコツ
・玉ねぎは水にさらさないでください。 ・【2】で、●を入れる前、しっかり水気を取り除いてください。(水っぽくなっちゃいます) ・ディルが苦手な方は、他のハーブ類で代用してください。 乾燥より、フレッシュハーブがオススメです♪
- レシピID:1790003470
- 公開日:2011/10/19
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- 和え物
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ディルの香りが爽やかな、さっぱり味です♪