レンジでチン♪で簡単 蒸し茄子の梅ナムル レシピ・作り方

レンジでチン♪で簡単 蒸し茄子の梅ナムル
ハチ子0413
ハチ子0413
しっとり美味しくできました。
レンジ用の蒸し器なら簡単に。忙しい朝のクイックメニューです☆

材料(1人分)

作り方

  1. 1 茄子をタテに半分、それをまたタテに半分、横に半分の8等分して5分ほど水にさらし、レンジ用蒸し器に入れて2~3分チン♪。
  2. 2 ボウルに調味料を合わせておく。梅干しは種をとって細かくたたく。
  3. 3 ①と②を混ぜ、仕上げに胡麻をパラリ。完成です☆

きっかけ

お弁当用のおかずに作りました☆

おいしくなるコツ

すぐに食べるならみじん切りした大葉を加えても!ぜひお試しください♪

  • レシピID:1790003411
  • 公開日:2011/10/11

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茄子 ナムル お弁当
料理名
茄子のナムル
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つくったよレポート(1件)

  • □うみ□
    □うみ□
    2011/11/04 14:04
    レンジでチン♪で簡単 蒸し茄子の梅ナムル
    さっぱり梅にごま油の風味が合って美味しかったです!レンジで出来るのも嬉しい~ご馳走様でした☆

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