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塩さばのカレー揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 塩さば

    2~3切れ

  • カレー粉

    小さじ2

  • 味塩コショウ

    少々

  • 揚げ油(グレープシードオイルなど)

    フライパンの深さ1cm弱くらい

  • 片栗粉

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
塩さばのカレー揚げ
  • 100円以下

お弁当にぴったりです!

作り方

  • 1

    塩さばにごく軽めの味塩コショウと、カレー粉をすりこむようにしてまぶし、片栗粉をたっぷりとまぶす。

  • 2

    フライパンに油を熱し、1を入れて、両面をからっと揚げたらできあがり!

きっかけ

お弁当のおかずにもなりそうなスパイシーな一品を作りたくて。

おいしくなるコツ

揚げ油は少量で全然OKです。

レシピID: 1790003279

公開日:2011.09.26

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関連情報

料理名
塩さばのカレー揚げ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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