日本酒にピッタリ ♪ 豚軟骨の煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
下ごしらえです。
大根を輪切り、しょうがは千切りに。たまごはゆで卵にしておきます。
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2
豚肉としょうが、水を圧力鍋に入れ、30分程煮込みます。
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3
いったん圧力を抜き、大根、ゆで卵を入れます。
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4
醤油、お酒、砂糖、みそを入れ、さらに20分程煮込みます。
-
5
盛り付けて完成です。
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- 豚軟骨の煮込み
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豚軟骨の煮込みです。