「煮物 じょ～ずね！」 実は10分の簡単煮物♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
Startrek
本当に簡単にできて、しかも煮物らしい煮物になります。エノキはフナシメジでも代用OK。塩ワカメではなく生ワカメなら香りも楽しめます。
材料（２～３人分）
作り方
-
1
塩ワカメを一掴み水道水でもみ洗いして水に３分浸けます。
-
2
厚揚げを１㎝幅程度に切り、エノキは石づきを切りをとして２～３つぐらいに分けて★印と一緒に鍋に入れて煮ます。沸騰したら落し蓋をして弱火で煮ます。
-
3
５分煮たらワカメを入れて火を止め蓋をして自然に冷まします。盛り付けたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 煮物
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