つきこんにゃくとれんこんのきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
つきこんにゃくは、ざるにあけ流水で洗い流して、水を切り、
キッチンバサミで４～５センチ長さにカットする。レンコンは繊維に沿って拍子切りにし、酢水につけてから、水を切る。
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2
フライパンを熱し、つきこんにゃくをいれ、２～３分から煎りし、れんこんとごま油を入れて５～６分良く炒める。
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3
２に七味以外の調味料を入れ、汁けが飛ぶまで良く炒め合わせ、仕上げに七味をふる。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- れんこんきんぴら
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fuwa2023/12/04 06:44
れんこんをこのように切ったのは初めてでしたが、食べやすくていいですね♬丁度食べたかった味付けのきんぴらができ、感謝です(*´◒`*)♪ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ♫
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