完熟バナナが決めて☆バナナとレーズンのカップケーキ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 完熟バナナ 2本
- レーズン 30g
- マーガリン 30g
作り方
- 1 ボールにバナナの皮をむき入れ、マーガリンとともにホイッパーで良くつぶす。
- 2 1にホットケーキミックスを加えゴムべらで粉っ気がなくなるまで混ぜ、レーズンも加えて軽く混ぜる。
-
3
アルミカップをプリンカップに敷き、等分に入れる。
8号のアルミカップで8個出来ます。 - 4 180度に熱したオーブンで15~16分焼く。竹串を指して何も付かなければ焼き上がりです。
きっかけ
熟しすぎたバナナとホットケーキミックスで簡単におやつを作ってみました。
おいしくなるコツ
生地を混ぜるときは混ぜすぎるとふくらみが悪くなるので、混ぜすぎないこと。 バナナは完熟すればするほど甘味が増すので、やわらかくなりすぎた~と言うぐらいでもおいしくできます。
- レシピID:1790003075
- 公開日:2011/09/07
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 関連キーワード
- 砂糖不使用 卵不使用 ホットケーキミックス 簡単おやつ
- 料理名
- バナナとレーズンのカップケーキ
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