長芋とろろ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長いも 400gくらい
- ●めんつゆ（ストレートタイプ） 大さじ1
- ●しょうゆ 小さじ1
- ●わさび 小さじ1
- お好みで 刻み海苔or青のり 適量
作り方
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1
長芋を擦って、●と一緒にすり鉢に入れ、すりこぎでよく摺り合わせるだけです。
すり鉢が無い場合、ボウルに入れてフォークでしっかりかき混ぜれば簡単です。
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関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- とろろ
ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
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toco._.coto2020/04/10 09:11
リピです^ ^ 安定の美味しさでした♡ ごちそうさまでした^ ^ -
toco._.coto2019/10/16 20:16
とっても美味しかったです！ 旬の長芋、皮ごとすり下ろしました^ ^ -
●まかろん●2018/12/27 22:08
とろろご飯にして美味しくいただきました(o^^o) ごちそうさまでした♪ -
yoshi200002017/01/03 19:33
きょうは麦とろご飯にしてみました。ワサビを入れるアイディア、素晴らしすぎです♪
レシピへのコメント
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そのままでも、麦トロご飯にしても◎
わさびを効かせた、ちょっぴり大人味です。