旨・辛・味☆自家製肉味噌とタレが自慢「冷し中華」 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
クラゲを水で戻して（１時間）、ハムときゅうりを千切り、茹でたまごは縦半分に切り、薄焼き卵を千切りして錦糸卵に、肉みそは電子レンジで温めます。
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2
麺は表示通り茹でて水道水でもみ洗いして水切り。★印でタレを作ります。
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3
皿にめんをもって〈１〉の具を乗せ、タレを回しかけて出来上がりです。茹でたまごの天に紅ショウガを添えます。
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- カテゴリ
- 冷やし中華
- 料理名
- 冷し中華
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菊丸330974082020/06/15 14:35
タレも肉みそも美味しかったです＾＾ -
ばーちゃお2014/01/16 14:16
眠っていたコチュジャンを活用できました！初の市販のたれなし冷やし中華☆美味しかったです。
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