簡単！即席きゅうりの醤油漬け レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- きゅうり ５本
- 醤油 大さじ５
- 砂糖 大さじ２
- シソの実（塩抜き） 大さじ２
- 七味唐辛子 適量
作り方
- 1 きゅうりは少量の塩で板ずりして水洗いします。余分な水分を抜くためです。
- 2 １のヘタを切り落とし横、縦とも半分に切りタッパーに並べます。
-
3
２に残りの材料をかけ蓋をして冷蔵庫へ。
30分後、更に30分後と全体に味がしむように混ぜ完成です。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの醤油漬け
mom921
お料理は得意ではないけど・・日々チャレンジ！この歳になりますと懐かしい母の味や田舎の味が恋しくなります♪調味料を少なめにしたら食材の味が優しい☆そう感じるのは気のせいかな？ なにより簡単でシンプルが好きです。そうね、毎日が手抜き料理です(*^^*) https://mom921.blogspot.com/ https://www.pixino.com/cgi-bin/diary/mom.cgi
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２日目は味がしみて美味しいです。