うちの簡単オムライス レシピ・作り方

うちの簡単オムライス
  • 300円前後
mie_kisa
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ご飯と一緒に野菜も炊くので、柔らかく仕上がります。なかなか野菜を食べない息子も、これなら食べてくれます(^-^)

材料(2人分)

  • 1.5合
  • 通常の水加減で
  • コンソメ(固形) 1個
  • にんじん、たまねぎ等の野菜 適量
  • 鶏肉(ひき肉だと楽) 適量
  • ケチャップ 適量
  • 2個
  • 牛乳 大匙1
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 米を洗い、通常の水加減にする。
    そこにコンソメと、みじん切りにした野菜・肉を入れて炊く。
  2. 2 ご飯が炊き上がったら、ケチャップを入れて味付け。
    コンソメが入っているので、色づく程度で十分だと思います。
    ご飯をお皿に盛ります。
  3. 3 卵に、牛乳と塩コショウを入れてフライパンで焼き、②のご飯に乗せてケチャップをかける。
    マヨネーズも一緒にかけて食べてもおいしいですよ。

きっかけ

炊き込みご飯だと、野菜をたべてくれる息子(2歳)のために。

  • レシピID:1790002769
  • 公開日:2011/08/11
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カテゴリ
その他○○ライス
料理名
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つくったよレポート(2件)

  • ここりん1201
    ここりん1201
    2011/08/16 10:10
    うちの簡単オムライス
    参考にさせていただきました(o^_^o)

    写真は、旦那のお弁当にしたやつです☆
  • marimo2008000
    marimo2008000
    2011/08/14 15:08
    うちの簡単オムライス
    手間いらずで、簡単にできるし、おいしかったです。ごちそうさまでした♪

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