焼きプリン レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
-
1
卵を室温に戻す。
牛乳100ccを鍋に入れて温め、砂糖大さじ3を入れて溶かし、冷ます。 -
2
カラメルソースを作る。
砂糖を小さめのフライパンに入れて火にかける。砂糖が溶け出し、サラサラしてきたら一気に型に流す。 - 3 ボウルに卵を割りいれ、よくほぐし、1と残りの牛乳200ccを入れて泡立てないようによく混ぜる。
- 4 3にV.Eを入れて軽く混ぜ、網で2～3回濾す。
-
5
4を型に流し、余熱で160度に温めたオーブンで約３０分。その後、３０分庫内に入れたまま蒸す。
焼く際は州が入らない様、天板に布を敷き、熱湯を入れる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のプリン・プディング焼きプリン
- 料理名
- プリン
makiko_h
海外経験豊富でインターナショナルな舌を持つ旦那さまと生活し始めて早3年。
気づけば私も国際色豊な料理を作る日々♪
そんな日本の家庭ではめずらしい献立を、お手軽～本格派レシピでご紹介してゆきます！
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
