食欲が出る朝の味噌汁☆ しかも栄養満点 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
Startrek
食欲はまず目から。朝の味噌汁は「おいしそう」と思えるような彩にしたいものです。その点で元気な青野菜の卵とじはうってつけです。シメジとの組み合わせもきれいですね。
材料（３～４人分）
作り方
- 1 シメジは石づきを取り小房に分け、小松菜は根元を少し切り捨てざく切りにします。鍋に水と日本酒、みりん、ほんだし、シメジを入れ火にかけます。
-
2
沸騰したら中火で１分煮たらいったん火を止めてみそを解きいれます。もう一度火をつけて沸騰しそうになったら溶き卵を絡めた小松菜を入れて火を止めて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- みそ汁
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菊丸330974082016/10/29 06:43
寒くなりましたね。味噌汁でほっこり♡日ハム今日も頑張れ！
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