モッツァレラチーズのにんにくみそ漬け レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- モッツァレラチーズ（日高チェリータイプ） 1パック
- にんにくすりおろし 1かけ分
- みそ 70ｇ
- はちみつ 10ｇ
- 日本酒 大さじ3
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 調味料類を全部合わせてよく混ぜ合わせて、タッパーなどに入れ、そこに水を切ったモッツァレラチーズを漬け込んで、6時間ほど置いたらできあがり！
-
2
6時間漬けくらい⇒そのままちびちび。
１日以上漬かったもの⇒あぶると香ばしくておいしくいただけます♪
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- その他の乳製品
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- みそ漬け
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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結構濃い味なので、お酒のつまみにちびちびと、な感じです。